12月3日、冬晴れの中、玉川初！「きこり」×「ウィスキー」の オクシズめぐりを開催。
まずは杉山製材所にて、桶材や天然乾燥材の魅力についてレクチャーを受けました。
愛情をもって木を製材している杉山さんの、天然乾燥材への熱い思いや、静岡初になるだろう桶材を製材するまでの苦労話などをお聞きでき、実際に製材もしてくださり、とても楽しくためになる時間を過ごすことができました。
杉山さんの人柄に惚れ込む参加者さんも何人もいらっしゃいました！
そして、こちらが発酵槽の桶材になります。
続きましては、ガイアフローへ。
きこり社の薪割りスペースにやってきました。
全て手作りの素朴な薪割り現場ですが、みなさんに薪割りを体験していただき、薪に思いを馳せていただきました。
そして、玉川自慢の玉ゆらで玉川母さん弁当。
和気あいあいとしたひと時を過ごしました。
少し休憩を取った後で、本丸のガイアフロー見学へ。
「木」の物語に触れていただいた後のみなさんは、きっと色々なことをディープに感じられたことでしょう。薪蒸留した原酒を堪能し、その違いに素直に驚いてくれました。
ガイアフローについての詳細はここでは述べません。
実際に足を運んで感じていただきたいです！
見学はいよいよ明日の12月5日から！！
ぜひガイアフローへ、玉川へ、遊びに来てくださいー！
静岡蒸溜所のウィスキーには、きこりのスモークナッツがよく合います。
みなさんにも楽しんでいただきました♪
